Лаванда — это 39 видов цветущих растений семейства яснотковых. Родиной лаванды является Старый Свет, также она произрастает на Кабо-Верде и Канарских островах, южной Европе, северной и восточной Африке, Средиземноморье, юго-западной Азии и Юго-Восточной Индии. Многие виды лаванды выращиваются экстенсивно в условиях умеренного климата, как декоративные растения для сада или ландшафтного дизайна, а так же в коммерческих целях для добычи эфирных масел.