Каковы меню и расценки в заведениях города

Еще 3 дня, до 28 июля, в Магадане будет продолжаться большая гастрономическая неделя (0+). Каждый житель или гость колымской столицы может познакомиться с разнообразием северных традиций в новом прочтении.

Туристский информационный центр Магаданской области представляет аппетитное меню с этими кулинарными шедеврами.

Ресторан «Красная Икра»

• салат «Хрустящие морепродукты», 360 гр – 1300 рублей;
• «Палтус запеченный с медовой сальсой и соусом биск», 160 гр – 1200 рублей.

Ресторан «Перевал»

• салат с неркой и вялеными овощами, 200 гр – 750 рублей;
• шашлычок из сердца лося с лесными ягодами, 200 гр – 850 рублей;
• тартар из оленины и вяленой сохатины в еловом дыму, 150 гр – 800 рублей;
• тарт с колымской ягодой, – 450 рублей.

Гастробар «БутерБро»

• окрошка на кефире с магаданской креветкой, – 395 рублей;
• крабовый салат с розочками, – 455 рублей;
• чизкейк с брусникой и свежими ягодами, – 475 рублей.

Кафе «Воки Токи»

• роллы «Краб-шапка», 8 шт. – 750 рублей;
• роллы «Магадан. Копченный палтус», 8 шт. – 580 рублей;
• роллы «Кани», 8 шт. – 750 рублей;
• роллы «Трубач», 8 шт. – 750 рублей;
• пирог с олениной, 1 кг – 990 рублей.

Кафе азиатской кухни «Intokio Izakaya Bar»

• суши сэндвичи с форелью, 260 гр – 469 рублей;
• суши с магаданской креветкой, 35 гр – 220 рублей;
• поке с креветкой, 285 гр – 670 рублей;
• эбби ролл с магаданской креветкой, 195 гр – 610 рублей;
• хосомаки с креветками, 100 гр – 299 рублей.

Гастрономическая неделя — это только прелюдия для грядущего первого Фестиваля колымской кухни. В эту субботу, 29 июля, он начнет свою работу в этнопарке «Дюкча». Да-да, кулинарные изыски станут дополнением для любимых магаданцами соревнований «Старательский фарт».

С 11.00 до 15.00 вы сможете не только попробовать эксклюзивные блюда от магаданских шеф-поваров, но и приобрести продукты местных производителей: ООО «Охотский берег плюс», КФХ «Чиги-Чинах», КФХ «Дары Колымы» и ООО «Тальский завод».