Борщ признали национальным украинским блюдом и включили его в список объектов требующих немедленной охраны. В ЮНЕСКО решили, что спецоперация создает угрозу борщу, поэтому вопрос включения в список рассмотрели в ускоренном режиме.

«Сегодня, 1 июля, на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия был внесен элемент «Культура приготовления украинского борща» в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующий немедленной охраны», — сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко.

Он добавил, что Украина готова делиться рецептом борща «со всеми цивилизованными странами, да и с нецивилизованными тоже».