Конец зимы и начало весны — самое тяжёлое время года. Организму не хватает витаминов, а до первых даров садов и огородов ещё целая вечность

Чем овощ ближе к грядке, чем меньше времени прошло с того момента, как его сорвали, тем он полезнее? А овощи, прошедшие кулинарную обработку, вообще бесполезны? Учёные думают по-другому. И подкрепляют свои мысли серьёзнейшими исследованиями. Во-первых, витамины — не главное богатство овощей, в них есть более полезные вещества. Во-вторых, варёные, тушёные, приготовленные на пару или на сковороде дары природы гораздо полезнее сырых. Не верите?

Правильно замороженное мясо никакого вреда организму принести не может - по своей питательной ценности оно ничем не уступает ни парному, ни охлаждённому, - утверждает доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного отдела Российского геронтологического научно-клинического центра Елена Терёшина. - А вот повторно замороженное мясо - «мёртвый продукт» - оно содержит только пищевые волокна. При длительном приёме такого мяса организм будет недополучать необходимые ему вещества.

Урок мастерства от фотографа «АиФ» Валерия Христофорова

Лето – время отпусков, путешествий, пикников. Кто наш постоянный спутник на отдыхе, без которого никак нельзя обойтись? Правильно — фотоаппарат!

Сколько прекрасных кадров останется вам на память на долгие годы: изображения любимых лиц, далеких городов, красот природы, памятников архитектуры! Чтобы позже наслаждаться прекрасными, яркими фотографиями, надо знать 12 правил начинающего фотографа, от которых зависит ВСЁ.

1. Особое внимание уделите флэш-карте. Она должна быть достаточной емкости, от 512 мБайт.

В социальном самочувствии граждан появилась негативная тенденция: на фоне улучшения материального положения в сердцах людей накапливаются страхи и опасения. Жить действительно стало легче, исчезли многие угрозы 90-х годов. Но государство, призванное защищать граждан, бездействует, когда дело касается прав «маленького человека»

21 мая депутаты Госдумы наконец-то объяснили россиянам, что мы много лет пили под видом молока

Оказывается, мы всю жизнь добавляли в кофе и наливали в стакан детям не молоко, а «молочный напиток». Так по новому «молочному» закону, принятому во втором чтении Думой, будет называться питьё, сделанное восстановлением из сухого молока.

Чуть больше чем через полгода привычная надпись «Молоко» на большинстве картонных «кирпичей» сменится на «Молочный напиток».

Новый закон с не очень юридическим названием «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» можно назвать революционным.