Хочешь жить дольше — меньше ешь?

Здоровье

Жители «деревни долголетия» в Окинаве, Япония

Хочешь жить дольше — меньше ешь. Этой формуле не первое столетие. Наука пришла к ней, наблюдая за лабораторными животными. Но, чтобы применить этот подход к людям, нужно детально понимать, что именно происходит в организме во время голодания. В новой статье американские ученые проанализировали впечатляющий набор лабораторных данных и сделали неожиданный вывод.

Чтобы проверить, какой из вариантов голодания лучше влияет на здоровье и долголетие, исследователи из Jackson Laboratory с коллегами из различных научных организаций США провели эксперимент с большим количеством мышей. Чтобы это напоминало максимально разнородную человеческую популяцию, подобрали 960 неродственных особей.

Двойная жизнь доктора Брэгга — О чем всем врал главный в мире популяризатор голодания

Уникальные люди

Те из нас, кто застал в осознанном возрасте 1970–80-е годы наверняка помнят книги американского диетолога Пола Брэгга, который учил правильному питанию и здоровому образу жизни. В СССР его главная книга — «Чудо голодания» не издавалась, поэтому ее переписывали от руки, копировали на печатных машинках под кальку и даже фотографировали. Сейчас, спустя десятилетия, выяснилось, что «великий диетолог» Брэгг — ловкий мистификатор, ставший миллионером благодаря своей вдохновенной лжи.

Двойная жизнь доктора Брэгга

Экстремальное голодание Ангуса Барбьери, отказавшегося от пищи на целый год

Неизвестное

О длительном голодании слышали все. Многие даже имеют опыт, освоив двухнедельное голодание за один день. А если серьезно, то отказ от пищи на длительный срок — это мероприятие, требующее от человека большой силы воли. Голодать не только трудно, но и опасно для здоровья. Поэтому часто за процессом наблюдают медики.

Мотивированный доброволец

Мотивированный доброволец

Двойная жизнь доктора Брэгга — О чем всем врал главный в мире популяризатор голодания

Светские хроники, знаменитости и кумиры

Те из нас, кто застал в осознанном возрасте 1970–80-е годы наверняка помнят книги американского диетолога Пола Брэгга, который учил правильному питанию и здоровому образу жизни. В СССР его главная книга — «Чудо голодания» не издавалась, поэтому ее переписывали от руки, копировали на печатных машинках под кальку и даже фотографировали. Сейчас, спустя десятилетия, выяснилось, что «великий диетолог» Брэгг — ловкий мистификатор, ставший миллионером благодаря своей вдохновенной лжи.

Одна из уважаемый нью-йоркских газет 12 июля 1976 года сообщила читателям печальную новость — в возрасте 96 лет ушел из жизни известный во всем мире диетолог и популяризатор здорового образа жизни Пол Брэгг. Казалось, ничего странного, что человек умирает в столь почтенном возрасте, если бы не одно «но». В некрологе говорилось, что мужчина не просто умер, а погиб в результате несчастного случая, занимаясь… серфингом.

Как Миннесотский эксперимент по голоданию объясняет, почему мы скупаем гречку

Взгляд в прошлое

В ноябре 1944 года физиолог Ансель Кис объявил о начале своего самого известного эксперимента — Миннесотского эксперимента по голоданию. В распоряжении доктора Киса были 36 молодых белых мужчины.

Все являлись членами Гражданской общественной службы (Civilian Public Service) — организации, созданной в качестве альтернативы военной службе на фронтах Второй мировой. Большинство членов организации занимались тушением пожаров или сельскохозяйственными работами. Но эти 36 добровольцев приняли участие в эксперименте, который должен был послужить самым благим целям.

Несмотря на то что в 1944 году Америка еще не была в курсе всех ужасов нацистских лагерей, уже было очевидно, что большинство населения Европы испытывает острую нехватку продовольствия и, как следствие, голодает. Когда война кончится, необходимо будет возвращать людей к довоенным нормам питания.

36 участников Миннесотского эксперимента

Как Миннесотский эксперимент по голоданию объясняет, почему мы скупаем гречку

Разное

И почему не нужно смеяться над теми, кто делает запасы.

В ноябре 1944 года физиолог Ансель Кис объявил о начале своего самого известного эксперимента — Миннесотского эксперимента по голоданию. В распоряжении доктора Киса были 36 молодых белых мужчины.

Все являлись членами Гражданской общественной службы (Civilian Public Service) — организации, созданной в качестве альтернативы военной службе на фронтах Второй мировой. Большинство членов организации занимались тушением пожаров или сельскохозяйственными работами. Но эти 36 добровольцев приняли участие в эксперименте, который должен был послужить самым благим целям.

Голод в течение трех дней обновит вашу иммунную систему

ХЗ-блог

В последних исследованиях, которые были опубликованы в газете «The Telegraph» говорится, что голодание в течение трех дней поможет восстановить иммунную систему человека, независимо от его возраста. Это открытие было сделано университетом в Южной Каролине, и ученые считают, что это достижение очень значительно.

Голодающий Сенцов нажрал два килограмма

И снова НОВОСТИ

По словам омбудсмена, «режиссер» (о фильмах которого никто не слышал) поправился на два килограмма.

Ежедневно Сенцову ставят капельницу с витаминами

Нобелевская премия 2016 года: лауреат доказал, что поститься полезно

Здоровье

Ёсинори Осуми — специалист по клеточной биологии из Японии — стал Нобелевским лауреатом в области физиологии и медицины

Нобелевским лауреатом стал Ёсинори Осуми (Yoshinori Ohsumi) специалист по биологии клетки из Технологического университета Токио, который удостоен награды « за открытие механизмов аутофагии».

Голодание полностью обновляет иммунную систему!

Блог им. gentoo

В продолжение темы: «Наука голодания».

Ученые выяснили, что при голодании организм избавляется от ненужных и поврежденных клеток. Когда же человек вновь начинает принимать пищу, его стволовые клетки производят новые лейкоциты, фактически обновляя иммунную систему.

Отказ от пищи в течение трех суток может полностью обновить иммунную систему, даже у пожилых людей. По мнению специалистов, речь идет о «значительном открытии».

Читать дальше »