Новая партия по новой цене поступила в магазины 25 апреля
Стало
Новые партии огурцов, выращенных в тальском агрокомплексе заметно подешевели с 25 апреля.
Покупатели были приятно удивлены — теперь огурчики местного производства стоят не 490 рублей, как ещё вчера, а 350 рублей за килограмм.
Учёные дали ответ на давно мучивший всех вопрос – почему помидоры и другие овощи за последние полвека потеряли вкус, став «пластиковыми». Оказывается, виновата в этом самая обыкновенная селекция. А также магазины, которые не отмечают на ценниках, какие помидоры сахаристые, а какие нет.
Томатный сок, томатная паста и т.д. – все это для нас привычные названия блюд, приготовленных на основе помидоров.
Если в большинстве языков овощ называется томатом, то каким образом в русском языке он получил другое название?
Современные магазинные помидоры не слишком вкусны. Покупатели называют их «картонными» (и возможно, не без оснований). Часто можно даже услышать мнение, что такими вкусовыми качествами помидоры обязаны генным модификациям. Но это неверно.
Сегодня вы не найдете в продаже генно-модифицированных помидоров, и все эти магазинные невкусные помидоры – натуральнее некуда, то есть получены методами традиционной селекции. Между тем все могло бы сложиться по-другому. Наша жизнь была бы немножко вкуснее, если бы общество не сделало свой выбор в пользу «картона».
Отдыхали с женой в 2018г в Сочи. Поскольку питаться в кафе все время дорого старались экономить и переодически готовить себе сами. Отдыхали мы в таком месте что магнит был буквально в 5 минутах хотьбы от нас. Просыпались мы обычно в 7 и после легкого завтрака шли в магнит как раз к открытию, чтобы по жаре не ходить. С самого утра были очереди и люди скупали овощи фрукты сразу тележками. Сначало мы не понимали в чем подвох, но потом все встало на свои места. Перед нами в очереди стояла бабушка божий одуванчик купила она примерно 5кг помидор и примерно столько же персиков, нектарин и еще чего то.
Очень вкусные острые помидоры. С головокружительным ароматом. Главное их не съесть, пока готовишь, и дождаться полного созревания вкуса!
Сегодня аккаунт в инстаграме есть почти у каждого и не удивительно, что заводить свои странички принялись даже овощи. На днях в популярной соцсети появился аккаунт @minusinsky___pomidor — необычный и очень активный. Овощ не только размещает интересные фото, но и отвечает на комментарии, а иногда и сам комментирует фото подписчиков.
Этот пост я подготовил для сообщества «Один мой день».
Хотите узнать, как проходит жизнь пенсионера, переехавшего на ПМЖ с материка в провинциальный крымский городок? Сейчас я вам расскажу.
В 2015 году я вышел на пенсию и купил домик в Крыму. Эту историю, как мы с сыном ездили из Петербурга в Крым, я здесь уже рассказывал. И вот почти два года, как мы с женой постоянно живем в маленьком городке Старый Крым, в 20 км от Черного моря. Это не дача, а настоящий дом, я здесь зарегистрирован, здесь на учете стоит мой автомобиль, я уже считаю себя крымчанином, и все мое будущее связано с Крымом.
Зовут меня Анатолий, а день, который я вам покажу, случился 3 сентября 2017 г.
В школе-интернате с сентября по май живут дети оленеводов, родители которых круглый год кочуют с бригадами. Естественно, чтобы получить образование им приходится приезжать на время учебного года в Эвенск. Всего сейчас здесь находится более 30 ребят. Но летом ребята возвращаются к родителям в семьи. Несколько лет назад, в интернате при помощи спонсоров запустили проект «Помидорро» — детей решили самостоятельно выращивать овощи.
Тысячи участников, тонны перезрелых помидоров, служащих оружием в «битвах» — все это ежегодный международный фестиваль Ла Томатина 2017, который проводится в последнюю неделю августа в испанском городе Буньоль. Начало этой традиции было положено еще в 1945 году.
Бывают в жизни случаи, когда одна положительная черта может компенсировать целый список недостатков. Вот у Эрдогана — миллион недостатков: болезненная гордость, тяжёлый характер, паранойя, неумение ждать и большая любовь к интригам. Если называть вещи своими именами, то он просто псих, но при этом у него очень развит инстинкт самосохранения. Вы знаете ещё много президентов, которые пережили две попытки майдана и один военный переворот? Вот Эрдоган пережил и даже сумел сделать правильные выводы.
Инстинкт самосохранения подсказывает турецкому лидеру, что самое правильное поведение для него прямо сейчас заключается в двух словах: платить и каяться, каяться и платить. Три примера.
В преддверии анонсированной личной встречи ВВП с Эрдоганом начали распространяться всевозможные слухи о том, на что пошла Турция ради нормализации отношений с Россией.
Наиболее интересные из этих слухов собрал уважаемый "BRAT ARAB".
Передаю слово ему:
Целевые программы Правительства Магаданской области.
К власти отношения не имею. Интересуюсь историей, экономикой. Месяц назад доводилось столкнуться по одному проекту с планами и проектами, указанными на сайте Правительства Магаданской Области. Цифры взяты тоже оттуда. Предлагаю рассмотреть и обсудить дальнейшие перспективы и возможности региона.
У меня получается вот такое резюме. Ключевые проблемы и ключевые проекты.
Помните, был такой фильм "Замори тещу голодом" "Сбрось маму с поезда"?
Сегодняшний выпуск моей любимой рубрики выходит под девизом "Убей тещу закуской".
Ибо то, о чем сегодня пойдет речь, questo ? fantastico!
Если вы это приготовите для своих родных, теща будет вынуждена завернуться в фантик от сосательной конфеты и уползти под плинтус где-то в кладовке сторожить ваши банки с закусками.
Итак, сегодня две очень вкусные закуски из помидор: итальянская классика — вяленые помидоры и фантастическая фасоль с томатами и сладким перцем.
Это Мексиканское блюдо рекомендуют готовить из "Красный люциан (Red snapper)", но подойдет любая белая рыба, лучше, если она будет не очень плотной текстуры.
Генетики все отбирают и отбирают, «селекционируют и селекционируют», а обычные помидоры тем временем становятся все менее вкусными. Таковы неутешительные выводы самих генетиков, — пишет ScienceNow.
Современные селекционеры выводят новые сорта, опираясь на множество факторов. Красота и товарный вид, устойчивость к влиянию окружающей среды, борьба с вредителями, — пожалуй, эти моменты идут во главе списка приоритетов. Например, выведенные сорта зачастую характеризуются тем, что непосредственно перед «поспеванием» плоды темно-зеленой окраски становятся салатовыми, светлыми. Это – чистой воды сигнал для фермера: мол, можно срывать и везти на базы, а там плоды станут красными. Или, как минимум, красноватыми. В природе же томаты сначала темно-зеленые, а потом практически сразу – красные. Эта «тактическая хитрость», как и множество других, как оказывается, стоит нам вкуса!
Немного, пожалуй, найдется еще сельскохозяйственных культур, используемых в пищу так разнообразно. Томаты едят сырыми, жареными, вареными, консервированными, в виде соусов, отдельно или вместе с другими блюдами. Плоды широко используют для консервирования: из них готовят пасты, соки, соусы, порошки. Семена томата содержат до 24% полувысыхающего масла. Оно используется в качестве приправы для салатов, а также в производстве маргарина и мыла.
Другое название праздника — Битва томатов (La Batallа del Tomate).
В самую последнюю неделю августа в городе Буньол (Bunol), что на востоке Испании, начинается ежегодный «Томатный фестиваль», посвященный уходящему лету. Как и все испанские фестивали, этот проходит с праздничными фейерверками, музыкой, танцами и бесплатными угощениями. Но у томатного фестиваля есть и одна отличительная особенность, привлекающая в Буньол толпы туристов, это кульминация праздника — томатная битва Томатина (La Tomatina), проходящая на городской площади.
Смузи из сельдерея
Огурец
Стебли сельдерея
Помидорки
Мята
Томатная паста 6 ст.л. для вкуса и цвета
Щепотка соли и сахара
Перец молотый, Петрушка свежая, Укроп свежий по вкусу.
Всё загрузить в блендер и перемешать до состояния пюре.
Кушать сразу. Можно как суп-пюре с чёрным хлебом или сухариками.
Эффект как от 3 чашек эспрессо. Охлаждает в жару, освежает при недомоганиях.
P.S. В магазины завезли жёлтые тайские манго.
"Качиаторе" это в среднем, "курица-по охотничьи".Мясо, приготовленное на огне или в духовке с травами, томатами и вином.
