Рынки в Испании — это совершенно забытый нами способ прямой продажи товара от фермера покупателю. Такой выбор мяса, рыбы, гадов и даже яиц — а на одном прилавке могут быть куриные нескольких видов, страусиные, гусиные и так далее — я пока нигде не встречал.
Какое-то подобие испанских рынков встречается в Германии — там в определенные дни на главную площадь съезжаются фермеры из недалеких деревень, но климат и география делают своё дело — рынок Бокерия в Барселоне пока в моём списке под номером один.