Sport Connect – о невероятной арене из Атланты.
В Атланте наконец-то открылся стадион Mercedes-Benz Stadium – большой дом двух спортивных проектов миллиардера Артура Бланка. Там будут играть футбольная «Атланта Юнайтед» из MLS (это она показала, как клуб может стать популярным еще до первого официального матча) и «Атланта Фэлконс» из NFL, которая в этом году проиграла в невероятном Супербоуле, лишившись преимущества в счете 28:3.
Главная особенность стадиона в том, что он способен очень быстро трансформироваться: на американском футболе вместимость составит 71 тысячу человек, а на традиционном европейском верхний ярус трибун будет закрыт механическими шторами, и количество мест сократится до 40 тысяч.
Но у Mercedes-Benz Stadium есть еще целый комплект преимуществ, которые делают его как минимум великолепным, а как максимум – лучшим в мире.
Интересный обзор советского пива и истории оформления советских пивных бутылок прочитал от коллекционера пивной атрибутики Павла Егорова.
Вот, что он рассказывает …
Запрет на продажу больших бутылок пива, карты «Мир» для бюджетников и регулирование онлайн-кинотеатров.
Здравствуйте! Меня зовут Хагрид, мне 36 лет и я алкоголик. Я конечно брошу, запишусь на фитнес, похудею, буду выходить на подиум в нижнем белье и сниматься для глянцевых женских журналов… Но потом. А сегодня я расскажу про фестиваль крафтового пива, который проходил в Гостинном дворе 27 и 28мая. Пост будет содержать пропаганду алкоголя, сцены распития, ненормативную лексику — поэтому уберите от экранов беременных, несовершеннолетних, особенно беременных несовершеннолетних.
Ежегодно посетители мероприятия выпивают около 400 тысяч литров пива.
Организаторы фестиваля Wacken Open Air на севере Германии построят собственный пивной трубопровод, предназначенный для утоления жажды посетителей. На мероприятие в августе в небольшой посёлок Вакен, где постоянно проживает менее двух тысяч человек, соберутся до 75 тысяч туристов из разных стран мира.
Примечание от MechMessiah: А я-то думал, откуда в нашем родимом столько снега навалило. Оказывается, завезли новое пиво! Правда, было всего две бутылочки, поэтому я забрал их все :) Но я уверен, что выставят ещё! :)
Источник: Пивная бутылка
Начинаю разгребать информационные завалы, образовавшиеся на прошлой неделе, в виду множества мероприятий и пивных новинок. Первый в очереди, это амеркиан пэйл эль от Волковской пивоварни (@ MagSpace). Его давно ждали, его почему-то мало где можно купить и он вызвал весьма обильный срач на Untappd. Презентация для поклонников и ненавистников «Волковской пивоварни», прошла в баре Cross Keys Pub. Там я его и попробовал.
.jpg)
Компания PicoBrew представила новое устройство для варки пива в домашних условиях. Пивоварня работает в автоматическом режиме и управляется с телефона.
Он снова настал! День святого Патрика! Пусть ваши стаканы сегодня никогда не будут пустыми! Объявляю массовые народные гуляния в рамках данного поста! Вэлком!
Если кому интересна история праздника, то можно посмотреть тут (@ MagSpace) :)
24 января – знаменательный день для ценителей пива. Ровно 82 года назад пенный напиток впервые появился в продаже в металлической банке. Американская пивоварня Gottfried Kreuger Brewing Company выпустила тестовую партию баночного “Сливочного эля Крюгера” в городе Ричмонд. Успех нового продукта оказался ошеломительным: к лету компания увеличила продажи в пять с половиной раз.
Само собой, за прошедшие годы внешний вид пивной банки значительно изменился. Давайте пройдемся по основным эволюционным вехам.
Нет, вас не подводит зрение, вы все правильно прочитали. Начавшая свое шествие со знаменитого фестиваля Burning Man, славящегося раскрепощенным самовыражением, пивная йога расцвела в Германии и Австрии — в странах, где пиво стоит того, чтобы приносить его даже на занятия для достижения духовного просветления.
Профессиональный инструктор йоги Джула, заприметившая в свое время на невадском фестивале тех хиппи, которые пытались сделать привычные упражнения и при этом не желали прерывать приятное веселье, создала и развила бренд BierYoga. Согласно его концепции, пивной гедонизм вместе с концентрацией, которую дает йога, могут отлично дополнить друг друга и дать если не просветление, то хотя бы отличный отдых после рабочей недели.
Источник: Пивная Бутылка
Болезнь почти отступила и можно по чуть-чуть начинать готовиться к Новому году, походу пробуя то, что накопилось за это время. Первой, конечно же была открыта новинка от МПК — Трёхгорное Мануфактурный эль. Пока валялся, чего только не прочитал в адрес этого пива на просторах интернета. И «шляпа», и «ниочём», и «мохнатый шмель вид в сбоку», наверняка кто-то даже в раковину вылил, значит — надо брать, надо пробовать, надо составлять своё мнение.
Лондон всегда страдал от стихийных бедствий и крупномасштабных пожаров, но мало кто знает о пивном наводнении 1814 года, которое унесло жизни восьми человек.
Во второй половине дня в понедельник 16 октября 1814 года в пивоварне Horse Shoe с одного чана, в котором уже 10 месяцев бродило пиво, слетело стягивающее кольцо.
Вот что было потом...
Жители Лондона все чаще переходят на локальное пиво. Там, где были огромные пивоваренные корпорации, теперь властвуют миниатюрные полудомашние пивоварни.
Пиво — напиток очень разносторонний. Его можно употреблять летом холодным, зимой теплым, весной прохладным, осенью подогретым, а можно — не употреблять вовсе. По крайней мере, по прямому назначению. Сегодня мы научим вас нескольким очень необычным, но полезным способам применения этого пенного напитка.
Это с виду "убийцы" выглядят ленивыми милахами. На самом же деле пацаны отрабатывают свою зарплату. А всё началось с того, что в помещениях чикагской пивоварни Empirical Brewery завелись крысы и мыши. Грызуны очень интересовались солодом в мешках, не брезговали и хмелем.
Вредили изрядно, пивовары несколько раз вызывали борцов с вредителями, платили большие деньги, те чистили помещения, но через неделю-другую грызуны появлялись снова. И тогда было принято решение нанять киллеров.
Источник: BeerExpert
Как-то на днях в одной из соцсетей пришло личное сообщение с предложением продегустировать пиво от новой микро-пивоварни. Посмотрев по диагонали на фотки оборудования, и на сорта пива, выпускаемые пивоварней, скажу честно, пытался вежливо отказаться по причине отсутствия интереса к производимым стилям. Подумал, что очередной производитель светло-тёмных-жывых-нефильтрованных-барных-негорьких-etc. Владелец пивоварни, однако, уверял, что пиво мне должно понравиться. Не выдержав напора, предложил в ответ компромиссный вариант — приехать на пивоварню, тем более, что в выходные выдалось немного свободного времени.
Короче, сел в машину, и поехал в подмосковный город Истра, на окраине которого и расположилась пивоварня Bumble.Beer. Интересно было посмотреть на оборудование, ну и заодно немного лизнуть пива.
В городе Химки Московской области пару месяцев назад начала работу новая крафтовая мини-пивоварня. В общем, я решил, что надо ехать к ним и смотреть.
Место под пивоварню владельцы с трудом нашли в одной из промзон города Химки. Проблема поиска помещений нужной площади с необходимыми параметрами электро и водоснабжения с соблюдением ещё кучи дополнительных условий хорошо известна всем, кто открывал свои пивоварни. Этот случай не стал исключением. После тщательного прочёса всей Московской области место всё же нашлось.
Источник: beerexpert.livejournal.com
Евгений Толстов из Victory Art Brew (@ MagSpace) показывает процесс пивоварения максимально просто для любителей пива, не до конца представляющих, как оно делается.
Источник: beerexpert.livejournal.com
Давно собирался съездить на тульскую пивоварню Salden'S, и вот это случилось. В Туле бывал неоднократно, но все предыдущие поездки были до расцвета российского крафтового пивного движения, когда одни из лидеров отрасли если и варили пиво, то о них никто не слышал.
Сегодня же Salden'S Brewery — сильнейший игрок крафтового рынка, в портфеле которого находится, наверное, самое большое количество сортов пива, и новинки появляются чуть ли ни каждую неделю. Ну как было не съездить и не посмотреть, где и каким образом работает такой печатный пивной станок :)
Источник: Naked Science
Пивоварение имеет долгую и богатую историю. Известно, что этот напиток изготавливали на территории Месопотамии в период 3500–2900 годов до н. э. Пивоварением занимались египтяне, позже эту практику переняли у них евреи. Что же касается Китая, то самое раннее свидетельство пивоварения до сих пор приходилось на 1250–1046 годы до н. э. В этот период правила династия Шан. Однако новая находка, сделанная в долине реки Чань, может полностью перевернуть наше представление о пивоварении в Древнем Китае.
Источник: Пивная бутылка
Вчера по многим информагентсвам проскочила информация о том, что Правительство РФ предложило поправки в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», в которых устанавливается запрет на ПЭТ-тару определённого (более 1,5 литров) объёма. Многие расценили это как победу пивоваров. Я же так не считаю.
По их мнению, победа заключается в том, что удалось отстоять ПЭТ в целом, а запрет на розлив в большой объём не принципиален, т.к. в «пузыри» 2 или 3 литра льётся не так уж много пива.
Если рассматривать с точки зрения «могло было быть хуже», то да, несомненная победа. Полного запрета ПЭТ не произошло. Но почему я считаю эту победу «пирровой»?
Польская пивоварня The Order of The Yoni запустила краудфандинговую кампанию по сбору денег на пиво из вагинальных бактерий.
Материал для брожения взят у чешской модели Александы Брендловой. Им нужно всего 150 тысяч евро.
«Представьте женщину своей мечты, ее чувственность, страсть…ее вкус. Теперь ваши фантазии исполнятся как по взмаху волшебной палочки и вы сможете объединить все это в одной бутылке пива. Вообразите пиво, каждый глоток которого — это рандеву с горячей дамой мечты, сколько вы бы заплатили за такое?», — гласит вступительная речь в обращении на сайте Indiegogo.
В 1759 году ирландский пивовар Артур Гиннесс подписал договор об аренде заброшенной пивоварни в Сент-Джеймс-Гейте в Дублине. Размер годовой арендной платы составил 45 фунтов стерлингов, а срок лизинга — 9000 лет.
Первое время варили только эль, бизнес приносил неплохой доход. Первую партию ирландского пива экспортировали в Англию спустя 10 лет после подписания договора. В 1799 году, заметив, что дублинские грузчики предпочитают пинту темного пива элю, Гиннесс решил переориентировать производство. Свое название сорт получил благодаря людям, для которых он варился, — портер (от англ. слова «porter» — грузчик). Спустя несколько лет портер Артура Гиннесса стал известным на весь мир стаутом.
Занимаюсь домашним пивоварением и варю для себя и близких необычные сорта пива. Кроме производства пива, увлекаюсь еще и историей пивоварения ну и всем, что связано с этим древнейшим напитком. Существует историческая версия, что древнейшими пивоварами были шумеры, которые более 4000 лет назад варили пиво из фиников. Конечно, рецепты шумеров доподлинно не известны, но мне захотелось сварить пиво по шумерским мотивам, так сказать, псевдо-шумерское пиво.
Источник: Московская Пивоваренная Компания
Десятый сорт в линейке "Хамовники" — "Хамовники Кабинетъ"
Красный эль крепостью 4,9% и плотностью 12%. При его создании применяется сухое охмеление хмелем Голдинг. Использовался купаж солодов Караред и Карамельный, что придало ему насыщенный медный цвет с рубиновым отливом.
В продаже совсем скоро. Будем рады почитать ваши впечатления.
Традиционная пятничная дегустация! Правда, в последнее время не так часто посты появляются. А всё потому, что чой-то не так часто появляется новое интересное пиво. Так и не доехал до Магадана набор элей от Сибирской Короны, нет и Хамовников Бок-бир. Как сказала мне одна продавщица, поставщики не хотят заказывать тёплые рефки, а без них пиво всё переморозится, пока доедет до Магадана. Придётся ждать потепления, или пока совесть не проснётся у торгашей, что менее вероятно.
Однако каким-то хитрым образом всё-таки появляются новые марки. С одной из них я и хочу вас сегодня познакомить.
Источник: BeerNotes
Вот и пришло время оценить уже далеко не новое Анапское пиво от пивоварни «Богерхоф», которое уже давно продается в наших магазинах, но, к сожалению еще пока не всем доступно. Всё же объемы пивоварни не так велики, и я думаю, что можно вполне назвать пиво «Богерхоф» крафтовым.
Первым ко мне на дегустацию пожаловало пиво «Богерхоф Банное», сваренное специально для банных мероприятий. У пива 13% плотности и 5.50% алкоголя, приятный внешний вид, этикетка, – всё на уровне. Теперь к дегустации.
Источник: BeerExpert
Часто слышу среди своих знакомых и вижу в интернетах пассажи про пиво с типовыми закусками — вяленой рыбой, копчёными свиными ушами, китайскими рыбными закусками а-ля «жёлтый полосатик» и прочей отравой пропитанной глутаматами. Например, видит человек копчёные свиные уши или сухарики с ароматизатором бекона, и у него сразу возникает стойкая ассоциация: «Эхх, вот бы пива к ним сейчас!»
Многие не представляют, как можно пить пиво без чипсов и такой китайской говно-рыбки, и наоборот, как есть всю это лабуду без пива.
И это надолго. Ведь про то, что пиво может быть само по себе вкусным и без закусок, большинство потребителей и не догадываются.
Да, когда друг пошел за пивом, а я иногда люблю посидеть с друзьями за этим напитком и как правило стараюсь что новенькое приготовить к нашей посиделки, так как публика всегда готова вместе со мной разделить радость и иногда и горе нового рецепта .
Так вот на эту идею наткнулся случайно в англоязычном инете и настолько она мне понравилась, что решил повторить и как потом показало время не зря.
Доброго времени суток и всех с наступившим Новым Годом!
Спешу порадовать любителей хорошего пива, что до наших краёв добралось чутка а-ля крафта от Михаила Ершова, главного пивовара Московской Пивоваренной Компании (Мохнатый Шмель — это их рук дело). На этот раз до нас доехали "5-й Океан Гранд Эль", портер "Порт Артур" и "IPA". Все свои эксперименты Михаил проводит на своей экспериментальной "Волковской Пивоварне" (@ MagSpace).
Помнится в прошлом году я обещал камраду MechMessiah пивной календарь. На 2015 год найти (скачать/украсть) так и не получилось, так что лови на 2016!
От автора: Сделан совместно с пабом моднейшего и вкуснейшего пива 1516 Pub & Brewery. Ну и как, наверное уже догадались — он в некотором роде про пиво. Я сначала браться не хотел, ибо знаток пива из меня — не особый. Но вы же знаете, что алчность, тщеславие и беспринципность — мои основные положительные качества и всегда побеждают, в минуты принятия непростых решений. Поэтому я конечно же взялся и сделал.
Данный календарик будет в вышеупомянутом заведении висеть, отсчитывать бренное наше бытие, и щедро дариться людям как за красивые глаза, так и за прочие симпатичные части тела. Вот так. © Soba4ki
Источник: BeerNotes
Бельгийское пиво «Kasteel Rouge» я нашел в Киеве и привез домой на дегустацию. Пиво названо в честь замка «Kasteel» построенного еще в 1075 году в городе Ингельмюнстре. Сегодня пивовары «Van Honsebrouck» варят своё замечательное пиво как раз в городке Ингельмюнстр.
Одна из самых великих марок производимых на «Brouwerij Van Honsebrouck» это, конечно же «Kasteel Donker», он же «Kasteel Bruin», это темный и сложный «куадрупель», который к слову тоже пылится у меня в пивном погребке. А мы вернемся к «Kasteel Rouge».
В конце сентября 2015 года завершился ежегодный международный пивной конкурс World's Best Beers 2015. Давайте посмотрим, какое пиво было признано лучшим в этом году (кто хочет сравнить с прошлым годом — пост тут (@ MagSpace)). А заодно можно посчитать, сколько из победителей пробовали лично вы :) К примеру я — ни одного.
Остальные же могут просто полюбоваться на симпатичные фотографии.
Ну вот и добралось до Магадана "Хамовники Ирландский Стаут". От себя могу добавить, что попробовать его стоит обязательно — в конце концов, это первый российский массовый настоящий стаут. Да ещё и вполне приличного качества.
Источники: propivo.com / beerbottle.ru
Московская Пивоваренная Компания выпустила пиво «Хамовники Ирландский Стаут» в бутылке 0,5 литра. Первый розлив состоялся 25 сентября. До этого оно реализовалось только на разлив, теперь же пиво можно приобрести и в магазине.
Пиво — один из самых популярных напитков в мире. И это как раз тот случай, когда не стыдно быть частью толпы. Его любят и ценят во всех уголках земного шара, но в каждой стране свои любимые сорта, свои традиции и пивные истории. Знакомьтесь с самыми интересными пивными нациями мира
Примечание от MechMessiah: В связи с тем, что наша традиционная пятничная дегустация (@ MagSpace) была перенесена на вчера, сегодня предлагаю сделать небольшой экскурс на экспериментальную пивоварню главного пивовара Московской Пивоваренной Компании (МПК) Михаила Ершова — Волковскую Пивоварню (хотя и тут будет чутка дегустаций). Именно на ней варят сейчас самые интересные сорта, которые потом, возможно, выйдут под брендом МПК на широкий российский рынок. Заглянем?
